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馬鞍山含山:非遺“含弓戲”
馬鞍山含山:非遺“含弓戲”
魅力非遺馬鞍山|烏江王老七花生米
魅力非遺馬鞍山|烏江王老七花生米
魅力非遺馬鞍山 |大隴孫村龍燈
魅力非遺馬鞍山 |大隴孫村龍燈
魅力非遺馬鞍山
魅力非遺馬鞍山
百年傳承,只為做好這一碗“團圓”
百年傳承,只為做好這一碗“團圓”
在當涂縣護河鎮沈氏湯圓加工作坊里,保留著一個古老的石臼?!拔覀兊氖炙囀亲孑厒飨聛淼?,都是手工制作,雖然用石臼舂制很費工夫,但能保證米粉細膩新鮮?!弊o河鎮沈氏湯圓第三代傳承人祝廣珍說。
濃濃家鄉味 面長情亦長
濃濃家鄉味 面長情亦長
在和縣善厚,當地居民制作手工掛面的歷史悠久,每年到了合適的時節,大街小巷都會出現許多制作手工掛面的場景,一排排掛面,整整齊齊,雪白發亮,散發著陣陣面香。
一碟香菜 百年鄉愁
一碟香菜 百年鄉愁
在古鎮博望,香菜制作歷史悠久,距今已有百余年,每到入冬時節,家家戶戶趁晴好天氣,腌制香菜。等到春節前后,這道菜就成為招待、饋贈鄉鄰親朋的特色菜品。當地人出門遠行,還將香菜放入行囊,作為下飯小菜,也成為遠…
技藝傳承五代 非遺月餅飄香
技藝傳承五代 非遺月餅飄香
店鋪不大,里外兩間,一張木桌占據了外間的大部分面積,桌上擺放著面團、酥油、餡料以及月餅半成品。里間的大烤箱正烘烤著月餅坯子,散發出誘人的香味……
“吹”出來的甜蜜事業
“吹”出來的甜蜜事業
“撥浪鼓兒風車轉,琉璃咯嘣吹糖人”,每當看到晶瑩剔透的糖人,總是會喚起塵封已久的童年記憶。但對77歲的吳長銀來說,吹糖人不僅是祖傳的手藝,更是他耕耘了一輩子的甜蜜事業。在和縣善厚鎮,受到當地傳統文化熏陶…
行醫三十余載 傳承百年技藝
行醫三十余載 傳承百年技藝
5月19日上午,當記者走進當涂秦氏中醫燒傷醫院時,院長秦宜梅正在為一位從蕪湖趕來的患者看診。
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